저탄고지 식단이 주목받는 이유건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 다양한 식단법이 소개되고 있다. 그중에서도 ‘저탄고지 식단’은 체중 감량뿐만 아니라 혈당 안정, 에너지 유지 등 다양한 건강 효과로 주목받고 있다. 저탄고지 식단은 ‘탄수화물을 줄이고 지방을 늘리는’ 방식으로, 단순한 유행이 아닌 과학적인 대사 원리를 기반으로 한다. 하지만 정확한 이해 없이 무작정 따라 하면 오히려 건강에 해가 될 수 있으므로, 구조와 원리를 먼저 파악하는 것이 중요하다. 저탄고지 식단의 원리와 특징1. 저탄고지 식단의 정의저탄고지 식단(LCHF, Low Carb High Fat)이란 일일 섭취 열량에서 탄수화물 비율을 10~20%로 줄이고, 지방 비율은 60~70% 이상으로 높이는 식단을 말한다. 단백질은 20~25..

40대는 여성의 신체와 건강에 큰 변화가 일어나는 시기다. 갱년기 전후로 호르몬 변화가 시작되며, 체중 증가, 근육량 감소, 만성 피로 등 다양한 증상이 동반될 수 있다. 이러한 변화는 단순히 나이가 들어서 생기는 것이 아니라, 대사 기능과 식습관의 변화에서 비롯되는 경우가 많다. 특히 기존의 식단으로는 체중 관리나 건강 유지가 어려워지는 시점이기 때문에, 체계적인 식습관 재정비가 필요하다. 이때 주목할 수 있는 식단이 바로 ‘저탄고지 식단(LCHF, Low Carb High Fat)’이다. 이는 탄수화물은 줄이고 지방과 단백질은 충분히 섭취하는 방식으로, 최근 40대 이상 중년 여성들에게 각광받고 있는 식단법이다. 저탄고지 식단이 40대 여성에게 적합한 이유저탄고지 식단은 인슐린 분비를 최소화하고, 체..