된장찌개는 한국 가정식의 대표 요리로, 구수한 된장과 다양한 채소, 두부 등이 어우러진 깊은 풍미를 자랑합니다. 영양가도 높고, 누구나 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들의 사랑을 받는 요리입니다. 이번 글에서는 된장찌개의 기본 레시피, 맛을 더하는 요령, 그리고 다양한 변형 방법을 소개하겠습니다.1. 된장찌개의 기본 레시피된장찌개는 기본적으로 된장과 물 또는 육수에 다양한 재료를 넣어 끓이는 찌개입니다. 고기, 채소, 두부를 함께 넣어 맛을 내며, 재료에 따라 다양한 맛을 낼 수 있습니다.재료:된장 2큰술쌈장 1큰술 (선택)물 3컵 (또는 멸치, 다시마 육수)애호박 1/2개감자 1개양파 1/2개두부 1/2모표고버섯 3개대파 1대청양고추 1개 (선택)다진 마늘 1작은술고춧가루 1작은술 (선택)소금, 후추 약..